Exercices — Modéliser l'écoulement d'un fluide
💡 Conseil : fais chaque exercice au brouillon avant d’ouvrir le corrigé — c’est en te trompant que tu progresses.
Exercice 1 — Débit volumique dans une canalisation
De l’eau s’écoule à la vitesse m·s⁻¹ dans une canalisation cylindrique de diamètre cm.
- Calculer la section de la canalisation.
- En déduire le débit volumique , en m³·s⁻¹ puis en L·s⁻¹.
- Quel volume d’eau s’écoule en 10 min ?
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1. La section est un disque de rayon cm m :
2.
Comme m³ L : .
3. Le débit est le volume écoulé par seconde, donc en s :
soit environ L — de quoi remplir plusieurs baignoires !
Exercice 2 — Conservation du débit dans un rétrécissement
La canalisation de l’exercice 1 ( cm, m·s⁻¹) se rétrécit jusqu’à un diamètre cm. L’eau est incompressible et l’écoulement permanent.
- Que peut-on dire du débit volumique dans la partie rétrécie ? Justifier.
- Calculer la vitesse de l’eau dans le rétrécissement.
- Le diamètre a été divisé par 2 : par combien la vitesse a-t-elle été multipliée ? Généraliser.
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1. Pour un fluide incompressible en écoulement permanent, le débit volumique se conserve : le même volume d’eau traverse chaque section à chaque seconde, sinon de l’eau s’accumulerait quelque part.
2. Nouvelle section, avec m :
3. . La section varie comme le carré du diamètre : diviser par 2 divise par 4, donc multiplie par 4. C’est exactement ce qui se passe quand tu pinces l’embout d’un tuyau d’arrosage.
Exercice 3 — Vidange d’un réservoir (relation de Bernoulli)
Un grand réservoir ouvert contient de l’eau sur une hauteur m au-dessus d’un petit orifice percé à sa base. On applique la relation de Bernoulli entre un point A à la surface libre et un point B au niveau de l’orifice, tous deux à la pression atmosphérique. Le réservoir est assez grand pour considérer .
Données : kg·m⁻³ ; m·s⁻² ; diamètre de l’orifice cm.
- Écrire la relation de Bernoulli entre A et B, puis la simplifier.
- Montrer que et calculer cette vitesse.
- En déduire le débit volumique à la sortie de l’orifice.
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1. Relation de Bernoulli le long d’une ligne de courant reliant A à B :
Simplifications : (surface libre et jet à l’air libre) et . En posant :
2. On isole (le se simplifie) :
Remarque : c’est la même vitesse qu’un objet en chute libre depuis 5,0 m — ce n’est pas un hasard, la relation de Bernoulli est un bilan d’énergie.
3. Section de l’orifice : m².
soit environ 3,1 L chaque seconde.
Exercice 4 — Effet Venturi dans une conduite horizontale (type bac ⭐)
On reprend la conduite horizontale de l’exercice 2 : l’eau passe de m·s⁻¹ dans la partie large à m·s⁻¹ dans le rétrécissement. La pression dans la partie large vaut Pa.
Données : kg·m⁻³.
- Écrire la relation de Bernoulli entre les deux zones et la simplifier (conduite horizontale).
- Calculer la pression dans le rétrécissement.
- Pourquoi parle-t-on d’« effet Venturi » ? Citer une application.
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1. La conduite est horizontale : , les termes se simplifient :
2. On isole :
3. Là où la conduite se rétrécit, la vitesse augmente (conservation du débit) donc la pression diminue (Bernoulli) : c’est l’effet Venturi. Applications classiques : la trompe à eau, le carburateur, le pulvérisateur de parfum… ou la mesure de débit dans un tube de Venturi, où l’écart de pression entre les deux sections permet de remonter à la vitesse.
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- La mécanique des fluides (Tle)