Exercices corrigés — Les solutions aqueuses
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En Seconde, beaucoup de questions de chimie commencent devant un flacon : qu’y a-t-il dedans, et en quelle quantité ? La réponse tient dans un quotient, la concentration en masse - encore faut-il savoir de quel volume on parle. Les trois premiers exercices vérifient que le cours est compris, sans calcul : deux quiz et un texte à trous, corrigés dès que tu valides. Les deux suivants sont des situations de contrôle, une dissolution puis une dilution, avec un corrigé rédigé comme au tableau.
Qu’est-ce qu’une solution ?
Le solvant
le liquide qui dissout
l’eau, dans une solution aqueuse
Le soluté
l’espèce dissoute
la poudre versée dans l’eau, puis disparue
La solution
le mélange homogène obtenu
solvant + soluté, après agitation
La concentration en masse, en g·L⁻¹
c m = m / V la concentration, quand on connaît la masse et le volume
m = c m × V la masse à peser, quand on connaît la concentration visée
V = m / c m le volume de solution, quand on connaît la masse dissoute
V est le volume de la solution, converti en litres - pas le volume d’eau ajoutée. Et la masse volumique ρ = m / V se calcule, elle, avec la masse de la solution entière : deux quotients différents, qui s’écrivent presque pareil.
Les deux gestes du chapitre
Dissoudre on part d’un solide
On pèse le soluté, on le verse dans la fiole jaugée, puis on complète avec de l’eau jusqu’au trait de jauge.
Diluer on part d’une solution
On prélève un volume de la solution mère, on le verse dans la fiole jaugée, puis on complète avec de l’eau. La masse de soluté prélevée ne change pas : c’est le volume qui augmente, donc la concentration qui diminue.
Avant de te lancer : pour les exercices 4 et 5, cherche au brouillon avant d’ouvrir le corrigé : c’est en te trompant que tu progresses. Les exercices réussis se cochent au fur et à mesure, et la page retient où tu en es.
Solvant, soluté, solution
★★★Quiz de compréhension du cours
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Juste. La bonne réponse : La poudre est le soluté, l'eau est le solvant. Le soluté est l'espèce dissoute, le solvant le liquide qui la dissout, et l'ensemble forme la solution : trois mots pour trois objets différents. Ici la poudre ne se distingue plus à l'œil nu, elle est dissoute dans l'eau, qui joue donc le rôle de solvant.
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Juste. La bonne réponse : Son solvant est l'eau. « Aqueux » vient du latin aqua, l'eau : dans une solution aqueuse, c'est l'eau qui dissout. Le soluté, lui, peut être un solide, un liquide ou un gaz. Et une solution aqueuse n'est pas forcément incolore : il suffit que le soluté soit coloré pour que la solution le soit aussi.
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Juste. La bonne réponse : La concentration maximale est atteinte : la solution est saturée. Pour une espèce donnée et à une température donnée, on ne peut dissoudre qu'une masse limitée de soluté par litre de solution : c'est la concentration maximale. Au-delà, le solide ajouté ne se dissout plus et se dépose au fond : la solution est saturée. Chauffer la solution, ou ajouter de l'eau, permet souvent d'en dissoudre davantage.
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Juste. La bonne réponse : La masse volumique de la solution. Au numérateur, on a pesé la solution entière, soluté et solvant compris : ce quotient est la masse volumique ρ de la solution. La concentration en masse ne compte, elle, que la masse du soluté dissous, et elle est bien plus petite, puisque l'eau représente l'essentiel de la masse. Les deux grandeurs s'écrivent m / V, mais la masse du numérateur n'est pas la même.
La bonne relation, la bonne verrerie
★★★Quiz : lire un quotient, choisir une pièce
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Juste. La bonne réponse : m = cm × V. La concentration en masse est le quotient cm = m / V : en multipliant les deux membres par V, on obtient m = cm × V. Les unités le confirment : des g·L⁻¹ multipliés par des L donnent des g. Avec une concentration en g·L⁻¹, le volume se convertit en litres avant le calcul.
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Juste. La bonne réponse : La pipette jaugée est faite pour un seul volume : elle le délivre avec beaucoup moins d'écart. Les graduations d'un bécher servent à repérer un ordre de grandeur, pas à mesurer : l'écart d'un versement à l'autre est important. Une pipette jaugée, elle, est construite et contrôlée pour un seul volume, inscrit sur son renflement. Quand un énoncé impose un volume précis à prélever ou à préparer, comme 20,0 mL ou 100,0 mL, c'est de la verrerie jaugée qu'il attend.
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Juste. La bonne réponse : Le volume augmente et la concentration diminue ; la masse de bicarbonate dissoute ne change pas. Ajouter du solvant, c'est diluer. Il n'y a pas plus de bicarbonate de soude dans le récipient qu'avant : la masse de soluté est la même. Mais elle se répartit dans un volume plus grand, donc le quotient cm = m / V diminue. C'est ce raisonnement qui sert dans tous les calculs de dilution.
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Juste. La bonne réponse : Elles sont égales : la concentration ne dépend pas du volume prélevé. Une solution est un mélange homogène : sa composition est la même partout. Emporter un plus grand volume, c'est emporter plus de soluté et plus de solvant dans la même proportion, donc le quotient m / V ne change pas. Ce qui change avec le volume, c'est la masse de soluté contenue dans le flacon.
Le chapitre en un paragraphe
★★★Le cours en un texte à trous
Dans une solution, l'espèce dissoute est le soluté et le liquide qui la dissout est le solvant . Quand ce liquide est l'eau, la solution est dite aqueuse . La concentration en masse du soluté est le quotient cm = m / V , où V est le volume de la solution ; elle s'exprime le plus souvent en g·L⁻¹ . Pour préparer cette solution par dissolution, on pèse une masse de soluté égale à c × V , en notant c la concentration en masse visée et V le volume de solution à préparer. Diluer, c'est ajouter du solvant sans ajouter de soluté : la concentration diminue .
Le soluté et le solvant forment ensemble la solution. Dans le quotient cm = m / V, le volume est celui de la solution obtenue, et non celui du solvant versé : ce sont deux volumes proches, mais la définition porte sur la solution. L'unité g·mol⁻¹ est celle d'une masse molaire, et mol·L⁻¹ celle d'une concentration en quantité de matière, que tu rencontreras en Première. Enfin, diluer augmente le volume sans changer la masse de soluté : le quotient diminue.
La solution du laboratoire
★★★D'une dissolution à la concentration, puis l'inverse
Au laboratoire du lycée, on prépare une solution de bicarbonate de soude (de l’hydrogénocarbonate de sodium, une poudre blanche). On pèse de cette poudre, on la verse dans une fiole jaugée de avec un peu d’eau distillée, on agite jusqu’à ce que tout soit dissous, puis on complète avec de l’eau distillée jusqu’au trait de jauge. On obtient ainsi de solution, qu’on homogénéise.
- Identifier le soluté et le solvant de cette solution.
- Calculer la concentration en masse du bicarbonate de soude dans cette solution, en .
- Une autre classe a besoin de d’une solution de la même concentration. Quelle masse de poudre faut-il peser ?
Voir le corrigé
1. Le soluté est l’espèce dissoute : c’est le bicarbonate de soude, la poudre qu’on a pesée et qu’on ne distingue plus dans la solution. Le solvant est le liquide qui dissout : c’est l’eau distillée. Comme le solvant est l’eau, la solution obtenue est une solution aqueuse.
2. La concentration en masse est la masse de soluté dissous divisée par le volume de la solution. Ce volume doit être exprimé en litres : .
Un litre de cette solution contient donc de bicarbonate de soude.
3. Cette fois, la concentration est connue et c’est la masse qu’on cherche : on écrit la même relation dans l’autre sens, avec .
Il faut peser de poudre, puis la dissoudre dans une fiole jaugée de .
Astuce de vérification : est la moitié de , et est bien la moitié de ✓. À concentration égale, la masse de soluté est proportionnelle au volume de solution.
Le TP de demain : une dilution
★★★Type contrôle, avec le document de la paillasse
Pour le TP suivant, le professeur demande de préparer d’une solution de bicarbonate de soude de concentration en masse , à partir du flacon posé sur la paillasse. Le document ci-dessous donne l’étiquette de ce flacon et la verrerie disponible.
Lycée · laboratoire de chimie
Solution de bicarbonate de soude
hydrogénocarbonate de sodium
- Concentration en masse
- 30 g/L
- Volume
- 500 mL
- Solvant
- eau distillée
Solution mère - à ne pas diluer dans le flacon
Sur la paillasse
Pipettes jaugées
10,0 mL · 20,0 mL · 25,0 mL
un seul volume par pipette, délivré avec très peu d’écart
Fioles jaugées
100,0 mL · 250,0 mL
le trait de jauge donne le volume exact de la solution
Éprouvettes graduées
50 mL · 100 mL
mesure rapide, mais approchée
Béchers
100 mL · 250 mL
pour recevoir ou agiter, pas pour mesurer
Également disponibles : une propipette, une pissette d’eau distillée, une balance au centigramme et un agitateur.
- Calculer le facteur de dilution entre la solution du flacon et la solution à préparer.
- En déduire le volume de solution du flacon à prélever.
- Choisir, dans la verrerie de la paillasse, la pièce qui sert au prélèvement et celle qui sert à la préparation, puis décrire la préparation en trois gestes.
- Vérifier que la solution préparée a bien la concentration demandée, en comparant la masse de bicarbonate de soude prélevée et celle que doit contenir la solution demandée.
Voir le corrigé
1. La solution du flacon est la solution mère : son étiquette donne . Celle qu’on prépare est la solution fille. Le facteur de dilution est le rapport des deux concentrations :
Les deux concentrations sont dans la même unité : le facteur de dilution n’a pas d’unité. La solution du flacon doit être diluée 5 fois.
2. Diluer 5 fois, c’est répartir le soluté prélevé dans un volume 5 fois plus grand : le volume à prélever est donc le volume final divisé par le facteur de dilution.
3. Les deux volumes doivent être précis, donc on choisit de la verrerie jaugée, et la paillasse en propose justement aux bons volumes :
- une pipette jaugée de , munie d’une propipette, pour prélever la solution du flacon ;
- une fiole jaugée de pour préparer la solution fille.
Les trois gestes de la préparation :
- prélever de la solution du flacon à la pipette jaugée, puis les verser dans la fiole jaugée ;
- compléter avec de l’eau distillée jusqu’au trait de jauge, en amenant le bas du ménisque sur le trait, l’œil à sa hauteur ;
- boucher la fiole et l’homogénéiser en la retournant plusieurs fois.
4. Une dilution n’ajoute ni ne retire de soluté : on n’ajoute que de l’eau. Pour que la solution préparée ait la concentration demandée, la masse de bicarbonate de soude prélevée doit donc être égale à celle que contiennent de solution à . On calcule les deux masses, avec et :
Les deux masses sont égales : tout le bicarbonate de soude prélevé se retrouve dans la fiole, qui contient donc la masse qu’il faut pour à . La solution préparée a bien la concentration demandée.
Réflexe à retenir : dans une dilution, c’est la masse de soluté qui se conserve. Même si tu oublies la relation , cette phrase te permet de la reconstruire.
Les trois réflexes à retenir
- Le volume du quotient est celui de la solution. Dans , est le volume de solution obtenue, pas celui du solvant versé : c’est pour cela qu’on complète une fiole jaugée jusqu’au trait de jauge au lieu de mesurer l’eau à part.
- Convertis le volume en litres avant de poser le calcul. Avec une concentration en , un volume laissé en millilitres fausse le résultat d’un facteur .
- Diluer ne change pas la masse de soluté. Le volume augmente, la concentration diminue, et la masse dissoute reste la même : c’est la phrase qui redonne la relation quand elle s’oublie.
Revoir le cours
- Les solutions aqueuses (2de)