Exercices — Quantité de matière et concentration
💡 Conseil : fais chaque exercice au brouillon avant d’ouvrir le corrigé — c’est en te trompant que tu progresses.
Exercice 1 — De la masse à la quantité de matière
On dispose d’un échantillon de de chlorure de sodium .
Données : ; .
- Calculer la masse molaire .
- En déduire la quantité de matière de chlorure de sodium dans l’échantillon.
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1. La masse molaire d’un composé est la somme des masses molaires des atomes qui le constituent :
2. On applique la formule du cours qui relie masse et quantité de matière :
Astuce de vérification : contrôle les unités ! Des divisés par des donnent bien des ✓.
Exercice 2 — Volume molaire d’un gaz
Dans les conditions de l’expérience, le volume molaire des gaz vaut .
- Calculer la quantité de matière contenue dans de dihydrogène .
- Quel volume occupent de dioxyde de carbone ?
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1. Pour un gaz, la quantité de matière se calcule avec le volume molaire :
2. On utilise la même formule dans l’autre sens :
Réflexe à retenir : le volume molaire est le même pour tous les gaz dans les mêmes conditions de température et de pression — pas besoin de connaître la formule du gaz pour l’utiliser.
Exercice 3 — Concentration en quantité de matière
- On dissout de glucose dans de l’eau pour obtenir de solution. Calculer la concentration en quantité de matière de la solution.
- Quelle quantité de matière de soluté contient d’une solution de concentration ?
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1. Par définition, la concentration en quantité de matière est la quantité de soluté par litre de solution. Attention : le volume doit être en litres () :
2. On utilise la formule dans l’autre sens, avec :
Astuce : l’erreur la plus fréquente de ce chapitre est d’oublier de convertir les en . Prends le réflexe de convertir avant de poser le calcul.
Exercice 4 — Préparer une solution
On souhaite préparer d’une solution de glucose de concentration .
Données : ; ; .
- Calculer la masse molaire du glucose.
- Calculer la quantité de matière de glucose nécessaire.
- En déduire la masse de glucose à peser.
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1. On additionne les masses molaires de tous les atomes de la molécule :
2. La quantité de matière visée se déduit de la concentration, avec :
3. On convertit cette quantité de matière en masse :
Il faut donc peser de glucose, puis le dissoudre dans une fiole jaugée de .
Réflexe à retenir : « préparer une solution » se résout presque toujours avec la chaîne . Apprends-la dans les deux sens !
Exercice 5 — Le sucre d’un soda (type contrôle ⭐)
L’étiquette d’un soda indique qu’il contient du saccharose avec une concentration en masse .
Données : ; ; . On rappelle : .
- Calculer la masse molaire du saccharose.
- En déduire la concentration en quantité de matière du saccharose dans ce soda.
- Quelle quantité de matière de saccharose y a-t-il dans un verre de ?
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1. Comme dans l’exercice précédent :
2. La relation permet de passer de la concentration en masse à la concentration en quantité de matière :
3. Dans un verre de :
Astuce de vérification : (en ) est toujours plus grande que (en ) dès que — si tu obtiens l’inverse, tu as divisé dans le mauvais sens.
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